Diplomado Sistemas de Gestión de Calidad - Énfasis en Inocuidad Alimentaria

Las organizaciones de la cadena alimentaria requieren de personal capacitado y con competencias en la implementación de la medidas de control en los procesos, que demuestran su capacidad para controlar los peligros relacionados con la inocuidad de los alimentos, permitiendo ofrecer un producto en óptimas condiciones que genere confianza y satisfacción en el consumidor.

Para dar respuesta a esta necesidad, la escuela de Ingeniería de Alimentos de la Universidad del Valle, ha diseñado el "Diplomado Sistemas de Gestión de Calidad - Énfasis en la Inocuidad Alimentaria", el cual se realizará en 11 módulos a partir del 14 de junio del presente año.

Al terminar el Diplomado se ofrecerá en colaboración con la empresa certificadora SGS Colombia SAS, un módulo opcional de Directrices para la auditoria de Sistema de gestión. Esta empresa otorgará el certificado de Auditor Interno BPM, HACCP E ISO 22000:2018



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