Prepárate para 'Inocuidate 2017' Actividad Lúdico Académica de la Escuela de Ingeniería de Alimentos
Este próximo 24 de mayo de 2017 se llevará a cabo la tercera versión del evento anual 'Inocuidate'. Este evento, que nace como iniciativa de la profesora Lucía Cabrera Zambrano de la Escuela de Ingeniería de Alimentos, tiene como objetivo dar a conocer los peligros químicos en los alimentos y generar conciencia sobre la necesidad de comer más sano.
En esta ocasión, los estudiantes de quinto semestre de Ingeniería de Alimentos, quienes cursan la asignatura 'Nutrición y Toxicología', se han esmerado para que esta tercera versión sea inolvidable.
La Escuela de Ingeniería de Alimentos extiende la invitación de este evento a toda la comunidad universitaria, para hablar y conocer sobre inocuidad alimentaria; los participantes disfrutarán de juegos, actividades, souvenirs y mucho más.
Durante el evento se abordarán temas como, aditivos, residuos de producción primaria, factores anti nutricionales, y contaminantes varios.
Fecha: 24 de mayo de 2017
Horario: 9-12 a.m. 2-5 p.m.
Lugar: Plazoleta de Ingeniería Campus de Meléndez, Universidad del Valle.
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