La profesora Anna Maria Polania, del programa de Ingeniería de Alimentos de la Seccional Tuluá, fue una de las ganadoras del concurso "25 mujeres en la ciencia"

Créditos: Anna Polania.

La empresa multinacional 3M celebró en el vigente año su quinta edición del concurso "25 mujeres en la ciencia", en el cual la profesora Anna María Polanía, del programa de Ingeniería de Alimentos de la Seccional Tuluá, fue una de las ganadoras. 

La docente participó con el proyecto "Impulso a la bioeconomía cafetera: estrategias innovadoras de fermentación para pequeños productores", desarrollado en coautoría con la joven investigadora Jhenifer López Silva y supervisado por el profesor José Luis Plaza Dorado. 

Como su nombre lo indica, fueron en total 25 mujeres las que apostaron sus ideas más innovadoras y creativas con el propósito de que sus trabajos fueran mostrados en el libro conmemorativo y la plataforma digital del certamen; convirtiéndose así en ejemplos motivadores para las próximas generaciones de mujeres en áreas STEM (siglas en inglés de Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas). 

Gracias a un jurado selecto que centró su evaluación en el impacto social, la innovación y la viabilidad de los proyectos; la profesora Anna, junto con todas las ganadoras, ahora desempeña un papel fundamental desde la empresa 3M para fomentar el interés temprano en las carreras STEM y combatir las brechas de género que históricamente han incidido en estos campos de estudio. Así progresivamente distintas instituciones y referentes a nivel global trabajan por la equidad, la inclusión y la paridad: potencializando la labor de comunidades de investigación emergentes que buscan el reconocimiento de sus capacidades y aptitudes.