“Inocuidad”: conocimiento y responsabilidad en la seguridad alimentaria



Día del evento 10 de noviembre del 2025 de 7:00am a 1:00pm

La Escuela de Ingeniería de Alimentos invita a la comunidad académica y a los distintos estamentos institucionales a participar en el evento “Inocuidad”, organizado por la asignatura de Nutrición y Toxicología. Este espacio busca visibilizar el trabajo desarrollado por los estudiantes en torno a la salud, la seguridad alimentaria y el bienestar integral.

“Inocuidad” es una jornada para promover el conocimiento, la reflexión y el intercambio de saberes sobre prácticas responsables y saludables en el ámbito alimentario. La comunidad universitaria está invitada a acercarse, conocer estas propuestas y ser parte activa de una experiencia formativa que refuerza el compromiso colectivo con la salud pública y la alimentación segura.

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