Blog Ingeniería Informa

Colombia's traditional corn flour treats have nutrition and heritage in every bite

La harina de maíz tiene nutrición y patrimonio en cada bocado

Boosting coffee's taste and smell by controling the drying process with affordable sensors

Investigadores mejoran el perfil del café con sensores económicos para controlar el secado

Un desarrollo de Univalle puede ser la clave del helado con licor a escala industrial

Univalle innovation may be the key to alcoholic ice cream on an industrial scale